Seabird Colony 銀座本店

以「鄉村&現代&叢林」為主題的特別課程，表達「傳統文化的融合」。我們將傳統南印度蔬菜和穀物、國產野味、優質海鮮等正宗風味與日本食材現代融合，甚至表達了古老的生命週期。享受獨特的海鳥棲息地體驗，結合松子、松露和芥末油。